Bravi Cialde

Caffè e nutrizione. Effetti sull’organismo. Caffè e salute. Quanta confusione… abbiamo chiesto aiuto al biologo nutrizionista Giovanni Salvatori.

Il caffè è una di quelle bevande di cui si discute da tempo riguardo a effetti benefici e controindicazioni. Vengono dette molte cose sul rapporto tra caffè e salute, spesso senza fondamento scientifico. Prendendo spunto dalla cordiale richiesta di Gianni Ciravegna della torrefazione Bravi Caffè, cerchiamo di fare un pò di chiarezza sul tema. Tra […]

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